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シャム猫ミルミルのメキシコ料理店 ロシータ トップ画像
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ツシマの親戚のお店です。そこの子がシャム猫のミルミル。ミルミルは残念ながら食べられないけれど、メキシコ料理や中洲事情にはとっても詳しいんですよ。

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ミルミル

福岡中洲で70年近くやっているメキシコ料理屋さんロシータ。

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ロシータ 説明 歴史

帰ってきたあと、福岡の米軍基地にいた軍人さんが「故郷のママのメキシコ料理の味が恋しいよ」とロシータおばあちゃんにお話したのがきっかけで、メキシコ家庭料理のお店を出すことになりました。いまではツシマのいとこが中洲の三代目で、もうひとりのいとこが愛知・豊田でロシータのお店の味を提供しています。ドット絵グッズページはこちらから

九州最大の歓楽街・福岡の中洲で1950年創業の老舗メキシコ料理屋さん、ロシータ。

ツシマの伯母のご主人のお母さまが始めたメキシコ料理店。そのお母さまの名前は通称「ロシータ」。日本人なんですが、メキシコで30年ほど暮らしていました。地元に

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ロシータ メニュー紹介 タコス チーレ セボイヤ ハラペーニョ カルネ エンチラーダ チレコンカルネ スープ

メキシコ料理といえば、まずはタコス!

創業当時からずーーっと変

タコス ひき肉&トルティーヤ

自分流アレンジでもっと美味しく

煮物系はメインに。みんなで食べるとgood.

て、キャベツの千切りを挟みます。

ロシータのメキシコ料理は全然辛くないんです。辛いソー

スや酢漬けなどで自分流にアレンジして食べられます。

主食・トルティーヤは手作り。

ロシータのトルティーヤは小麦粉タイプ。

トルティーヤに巻いて食

べる煮物系は食べやすい味&

メキシコ感を満喫できて人気。

カルネ・デ・プエルコ

豚肉をじっくり煮込んだコクのある料理。うまうま。

エンチラーダ

チーズをトルティーヤで巻いて煮込んだ料理。

チレコン・カルネ

豆の煮込み料理。豆にこんなに旨味があったか!

スープ

鶏のもも肉がどーんと入ったスープ。

わらないロシータの看板メニューです。

ロシータのタコスは、ひき肉をトルティーヤで巻いて揚げ

ロシータ メニュー紹介 チョリーソ ヤキメシ ロシータライス チョリーソライスセットメニュー コンビネーション

炒め物系も絶賛おすすめ。

炒め系はお肉炒め&トルテ

ィーヤの代わりに一緒に食べ

ても美味しい、焼飯が中心。

チョリーソ・コンウエボス

腸皮に入っていないソーセージ肉と卵の炒め物。

ヤキメシ(目玉焼き付き)

ラードで炒めてあって独特の美味しさです。

ロシータライス

カルネとフライライス(炒めご飯)の組合せ。

チョリーソライス

チョリーソとフライライスの組合せ。人気メニュー。

迷ったらいいとこ取り、セットメニュー。

ちょこっとずつ食べられ

るとあって大人気。

C以外はトルティーヤ付き。

ロシータ・メキシコ・コンビネーション

タコス&エンチラーダ&カルネ。人気ナンバーワン。

A.メキシコ・コンビネーション

タコス&エンチラーダ&チレコンカルネ。

B.メキシコ・コンビネーション

チョリーソ&エンチラーダ&カルネ。ボリューム満点。

C.メキシコ・コンビネーション

チョリーソ&フライライス&カルネ。

ロシータ メニュー紹介 トスターダス テカテ ネグラモデロ テキーラゴールド マルガリータ

ツシマは小さい頃これを食べて育ちました。

今でもアホみたいに好き、

トスターダスについて熱く語ります。

トスターダス

平べったいまま揚げたトルティーヤにフリホーレス

(チレコンと同じ豆を、煮てマッシュしたもの)を塗って、ダイス状のチーズをたっぷりかけた上にキャベツの千切り・トマトのくし切りが乗せてある、前菜的なメニュー。

前菜とあなどるなかれ、チーズとフリホーレスの塩味・揚げたトルティーヤにフレッシュな野菜がいい感じ。

東京の自宅でも、トスターダスもどきを作って食べています。

メキシコ料理にお酒は欠かせません。

お酒以外の飲み物もありま

すが、ここではいかにもメキ

シコなお酒をご紹介します。

テカテ(ビール)

メキシコ産ビール。レモンと岩塩と一緒にどうぞ。

ネグラモデロ

黒ビール。意外とすっきり飲みやすい!

テキーラゴ-ルド

レモンと岩塩と一緒に、少しずつ味わって。

マルガリータ

おなじみテキーラのカクテル。フローズンタイプも。

ロシータ 所在地 連絡先

※メニュー詳細やご予約は直接店舗までお問い合わせください。

ロシータ 中洲店 食べログ Google Map

〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲2丁目1−15

092-281-3382

ロシータ 豊田店 公式サイト 食べログ Google Map

〒471-0065 愛知県豊田市平芝町7丁目25−14

0565-42-2250

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